{"id":7166,"date":"2025-06-07T01:50:21","date_gmt":"2025-06-07T05:50:21","guid":{"rendered":"https:\/\/lcn.today\/festival-food-trucks-montreal-stade-olympique\/"},"modified":"2025-06-07T01:50:21","modified_gmt":"2025-06-07T05:50:21","slug":"festival-food-trucks-montreal-stade-olympique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/festival-food-trucks-montreal-stade-olympique\/","title":{"rendered":"Le Festival des Food Trucks de Montr\u00e9al revient au Stade Olympique"},"content":{"rendered":"

L’art de la cuisine sur roues<\/strong> fait son grand retour au pied de notre embl\u00e9matique tour pench\u00e9e. Le Festival des Camions de Cuisine revient au Stade olympique pour une 10e \u00e9dition qui promet d’\u00eatre plus savoureuse que jamais.<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, plus de 40 camions de cuisine se rassembleront sur l’Esplanade Financi\u00e8re Sun Life du 21 au 23 juin. C’est l’\u00e9v\u00e9nement parfait pour lancer officiellement l’\u00e9t\u00e9 montr\u00e9alais, n’est-ce pas?<\/p>\n

Je me souviens encore de la premi\u00e8re \u00e9dition, quand l’id\u00e9e de manger dans un camion semblait presque r\u00e9volutionnaire \u00e0 Montr\u00e9al. Maintenant, c’est devenu une tradition estivale incontournable<\/strong>. L’Association des restaurateurs de rue du Qu\u00e9bec (ARRQ)<\/a> a vraiment transform\u00e9 notre rapport \u00e0 la cuisine de rue.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous c\u00e9l\u00e9brons une d\u00e9cennie de gastronomie mobile \u00e0 Montr\u00e9al, un concept qui a compl\u00e8tement chang\u00e9 le paysage culinaire de notre ville,\u00a0\u00bb explique Guy Vincent Melo, pr\u00e9sident de l’ARRQ. \u00ab\u00a0Cette ann\u00e9e, nous mettons l’accent sur la diversit\u00e9 culturelle qui fait la richesse de notre sc\u00e8ne gastronomique.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Parmi les participants attendus, on retrouvera des favoris comme Le Cheese Truck<\/a> avec ses irr\u00e9sistibles grilled cheese, Landry & Filles et leurs cr\u00e9ations inspir\u00e9es du terroir qu\u00e9b\u00e9cois, et Mi Coraz\u00f3n avec ses tacos authentiques. Les nouveaux venus incluent L\u00eb Banh Mi, fusion vietnamienne contemporaine, et Tomahawk BBQ pour les amateurs de viandes fum\u00e9es.<\/p>\n

Au-del\u00e0 de la nourriture, l’\u00e9v\u00e9nement propose une ambiance festive avec DJ et musiciens locaux sur la sc\u00e8ne principale. Les organisateurs ont \u00e9galement pr\u00e9vu des activit\u00e9s pour enfants et une zone de jeux pour faire de cette sortie une exp\u00e9rience familiale compl\u00e8te.<\/p>\n

L’an dernier, j’y avais amen\u00e9 ma ni\u00e8ce de 8 ans qui avait \u00e9t\u00e9 compl\u00e8tement fascin\u00e9e par ces \u00ab\u00a0restaurants sur roues\u00a0\u00bb comme elle les appelait. Cette ann\u00e9e, elle a d\u00e9j\u00e0 encercl\u00e9 la date sur notre calendrier familial!<\/p>\n

Selon Tourisme Montr\u00e9al<\/a>, les festivals culinaires comme celui-ci attirent plus de 120 000 visiteurs chaque \u00e9t\u00e9 et g\u00e9n\u00e8rent des retomb\u00e9es \u00e9conomiques significatives pour la ville. \u00ab\u00a0Ces \u00e9v\u00e9nements sont essentiels pour dynamiser notre offre touristique estivale,\u00a0\u00bb souligne Manuela Goya, vice-pr\u00e9sidente de Tourisme Montr\u00e9al.<\/p>\n

Pour cette \u00e9dition anniversaire, l’accent sera mis sur la durabilit\u00e9<\/strong>. \u00ab\u00a0Nous visons z\u00e9ro d\u00e9chet cette ann\u00e9e,\u00a0\u00bb affirme Catherine Lessard, coordinatrice de l’\u00e9v\u00e9nement. \u00ab\u00a0Tous les contenants seront compostables et nous avons mis en place un syst\u00e8me de tri efficace.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le festival sera ouvert le vendredi de 16h \u00e0 23h, le samedi de 11h \u00e0 23h et le dimanche de 11h \u00e0 21h. L’entr\u00e9e est gratuite, mais pr\u00e9voyez votre budget pour go\u00fbter aux nombreuses d\u00e9lices propos\u00e9s – les plats varient g\u00e9n\u00e9ralement entre 8$ et 15$.<\/p>\n

Une petite astuce de journaliste qui a couvert toutes les \u00e9ditions: arrivez t\u00f4t le vendredi pour \u00e9viter les files d’attente du weekend ou optez pour le dimanche en fin d’apr\u00e8s-midi quand la foule commence \u00e0 diminuer.<\/p>\n

Si vous \u00eates comme moi et que vous aimez planifier votre exp\u00e9rience gastronomique, la liste compl\u00e8te des camions participants sera disponible sur le site web de l’ARRQ<\/a> une semaine avant l’\u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n

Le Festival des Camions de Cuisine n’est pas seulement une c\u00e9l\u00e9bration de la gastronomie, c’est aussi un t\u00e9moignage de la cr\u00e9ativit\u00e9 et de la r\u00e9silience des restaurateurs montr\u00e9alais qui ont su s’adapter et innover, particuli\u00e8rement apr\u00e8s les d\u00e9fis des derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n

Alors, \u00e0 vos fourchettes, Montr\u00e9al! Rendez-vous \u00e0 l’ombre du Stade pour c\u00e9l\u00e9brer ensemble cette belle tradition culinaire qui fait maintenant partie int\u00e9grante de notre identit\u00e9 estivale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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