{"id":9034,"date":"2025-07-13T02:41:18","date_gmt":"2025-07-13T06:41:18","guid":{"rendered":"https:\/\/lcn.today\/initiative-montrealaise-insecurite-alimentaire-groupes-communautaires\/"},"modified":"2025-07-13T02:41:18","modified_gmt":"2025-07-13T06:41:18","slug":"initiative-montrealaise-insecurite-alimentaire-groupes-communautaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/initiative-montrealaise-insecurite-alimentaire-groupes-communautaires\/","title":{"rendered":"L’initiative montr\u00e9alaise pour l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire s’associe \u00e0 des groupes communautaires"},"content":{"rendered":"
\n

L’ar\u00f4me des produits frais se m\u00eale aux conversations anim\u00e9es au March\u00e9 Jean-Talon cette semaine alors que le plus grand march\u00e9 public de Montr\u00e9al lance un partenariat ambitieux pour lutter contre l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans toute la ville. Cette initiative associe l’abondance du march\u00e9 aux organismes communautaires qui servent les populations vuln\u00e9rables, cr\u00e9ant un acheminement direct de nourriture nutritive vers ceux qui en ont le plus besoin.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous avons toujours su que nos march\u00e9s pouvaient jouer un r\u00f4le plus important pour nourrir tous les Montr\u00e9alais,\u00a0\u00bb explique Isabelle Lalibert\u00e9<\/b>, directrice des March\u00e9s Publics de Montr\u00e9al. \u00ab\u00a0Ce programme cr\u00e9e enfin l’infrastructure n\u00e9cessaire pour que cela se produise de fa\u00e7on syst\u00e9matique plut\u00f4t que sporadique.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’initiative arrive \u00e0 un moment critique. Les donn\u00e9es r\u00e9centes de Moisson Montr\u00e9al<\/a> montrent une augmentation de 39% de l’utilisation des banques alimentaires depuis 2019, avec pr\u00e8s de 100 000 Montr\u00e9alais qui d\u00e9pendent maintenant des services alimentaires d’urgence chaque mois. Les enfants repr\u00e9sentent environ un tiers de ces b\u00e9n\u00e9ficiaires.<\/p>\n

Ce qui rend ce programme unique, c’est son accent sur les produits frais et locaux plut\u00f4t que sur les denr\u00e9es non p\u00e9rissables g\u00e9n\u00e9ralement disponibles via l’aide alimentaire. Chaque semaine, les commer\u00e7ants participants donnent des produits invendus de qualit\u00e9 avant la fermeture, qui sont imm\u00e9diatement tri\u00e9s et distribu\u00e9s aux organismes partenaires comme Multicaf<\/a>, Partageons l’Espoir<\/a> et le D\u00e9p\u00f4t alimentaire NDG<\/a>.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La qualit\u00e9 est remarquable,\u00a0\u00bb affirme Marcel Leduc<\/b>, qui coordonne les programmes alimentaires chez Multicaf \u00e0 C\u00f4te-des-Neiges. \u00ab\u00a0Nos clients re\u00e7oivent les m\u00eames beaux produits vendus aux clients du march\u00e9 quelques heures plus t\u00f4t. La dignit\u00e9 que cela apporte \u00e0 l’exp\u00e9rience d’aide alimentaire est inestimable.\u00a0\u00bb<\/p>\n

J’ai \u00e9t\u00e9 t\u00e9moin de cette transformation. Mardi dernier, alors que les commer\u00e7ants du march\u00e9 commen\u00e7aient \u00e0 ranger, des b\u00e9n\u00e9voles ont efficacement collect\u00e9 des caisses de l\u00e9gumes color\u00e9s, de fruits et de produits artisanaux. En moins de deux heures, ces articles \u00e9taient distribu\u00e9s dans une cuisine communautaire \u00e0 St-Henri, o\u00f9 les familles recevaient des cours de cuisine en plus des ingr\u00e9dients.<\/p>\n

L’initiative aborde \u00e9galement un autre probl\u00e8me pressant: le gaspillage alimentaire. Selon Second Harvest<\/a>, plus de la moiti\u00e9 de la production alimentaire canadienne est gaspill\u00e9e, repr\u00e9sentant 35,5 millions de tonnes par an. Une grande partie de ce gaspillage se produit parce que des produits parfaitement comestibles mais l\u00e9g\u00e8rement imparfaits ne r\u00e9pondent pas aux normes de vente au d\u00e9tail.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Certaines de mes plus belles laitues biologiques ne se vendent pas simplement parce qu’elles ne sont pas parfaitement sym\u00e9triques,\u00a0\u00bb explique Jeanne Tanguay<\/b>, dont la famille cultive \u00e0 Laval depuis trois g\u00e9n\u00e9rations. \u00ab\u00a0Maintenant, au lieu de les composter, je sais qu’elles nourrissent des familles.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Le projet a n\u00e9cessit\u00e9 des mois de planification logistique. Le transport r\u00e9frig\u00e9r\u00e9, les installations de stockage appropri\u00e9es et la coordination entre des dizaines d’organismes ont pr\u00e9sent\u00e9 des d\u00e9fis importants. Le financement de la Fondation McConnell<\/a> et de Centraide<\/a> a aid\u00e9 \u00e0 surmonter ces obstacles.<\/p>\n

Bien que des programmes similaires existent dans d’autres villes, la version montr\u00e9alaise se distingue par son ampleur et son int\u00e9gration aux syst\u00e8mes alimentaires communautaires existants. L’initiative implique actuellement trois march\u00e9s publics\u2014Jean-Talon, Atwater et Maisonneuve\u2014avec des plans d’expansion vers les march\u00e9s de quartier plus petits l’ann\u00e9e prochaine.<\/p>\n

Christine Nguyen<\/b>, coordonnatrice de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00e0 la Direction r\u00e9gionale de sant\u00e9 publique de Montr\u00e9al, souligne l’impact potentiel du programme sur la sant\u00e9. \u00ab\u00a0L’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire ne concerne pas seulement la faim\u2014c’est un d\u00e9terminant majeur de la sant\u00e9. Lorsque les gens n’ont pas acc\u00e8s \u00e0 des aliments frais et nutritifs, nous observons des taux plus \u00e9lev\u00e9s de diab\u00e8te, de maladies cardiaques et d’autres affections chroniques.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les consid\u00e9rations climatiques occupent \u00e9galement une place importante. En s’approvisionnant localement et en r\u00e9duisant les d\u00e9chets, l’initiative aide \u00e0 r\u00e9duire l’empreinte carbone alimentaire. La plupart des produits parcourent moins de 100 kilom\u00e8tres de la ferme au b\u00e9n\u00e9ficiaire, comparativement \u00e0 la moyenne de 2 500 kilom\u00e8tres pour les articles d’\u00e9picerie conventionnels.<\/p>\n

Le partenariat refl\u00e8te une reconnaissance croissante que la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire n\u00e9cessite des approches syst\u00e9miques et collaboratives. Plut\u00f4t que de traiter la faim comme un simple probl\u00e8me personnel n\u00e9cessitant de la charit\u00e9, cette initiative aborde les probl\u00e8mes structurels de notre syst\u00e8me alimentaire.<\/p>\n

En regardant les b\u00e9n\u00e9voles charger les derni\u00e8res caisses dans les camionnettes de livraison au March\u00e9 Jean-Talon, le contraste avec l’imagerie traditionnelle des banques alimentaires \u00e9tait frappant. Au lieu de bo\u00eetes anonymes d’aliments transform\u00e9s, de vraies personnes partageaient directement l’abondance de la r\u00e9gion avec leurs voisins dans le besoin.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Il s’agit de construire un syst\u00e8me alimentaire local plus r\u00e9silient pour tous,\u00a0\u00bb affirme Lalibert\u00e9<\/b>. \u00ab\u00a0Lorsque nos march\u00e9s prosp\u00e8rent et que tout le monde a acc\u00e8s \u00e0 une alimentation saine, toute notre ville en b\u00e9n\u00e9ficie.\u00a0\u00bb<\/p>\n

L’initiative accueille la participation du public par le biais d’opportunit\u00e9s de b\u00e9n\u00e9volat et de campagnes de dons. Les Montr\u00e9alais peuvent contacter les march\u00e9s participants ou visiter leurs sites web pour obtenir des informations sur la fa\u00e7on de contribuer \u00e0 cette approche prometteuse pour nourrir notre communaut\u00e9.<\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’ar\u00f4me des produits frais se m\u00eale aux conversations anim\u00e9es au March\u00e9 Jean-Talon cette semaine alors que le plus grand march\u00e9 public de Montr\u00e9al lance un partenariat ambitieux pour lutter contre l’ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire dans toute la ville. Cette initiative associe l’abondance du march\u00e9 aux organismes communautaires qui servent les populations vuln\u00e9rables, cr\u00e9ant un acheminement direct de […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":9032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[100],"tags":[5913,5911,5909,5907,2679],"ppma_author":[241],"class_list":{"0":"post-9034","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-montreal-fr","8":"tag-action-communautaire","9":"tag-agriculture-locale","10":"tag-gaspillage-alimentaire","11":"tag-marches-publics-de-montreal","12":"tag-securite-alimentaire"},"_wp_attachment_metadata":null,"_wp_attached_file":null,"wpml_media_processed":null,"_wp_attachment_wp_user_avatar":null,"_wp_attachment_image_alt":null,"text_subscribed":null,"text_error":null,"text_invalid_email":null,"text_already_subscribed":null,"text_required_field_missing":null,"text_unsubscribed":null,"text_not_subscribed":null,"text_no_lists_selected":null,"_mc4wp_settings":null,"text_updated":null,"_menu_item_type":null,"_menu_item_menu_item_parent":null,"_menu_item_object_id":null,"_menu_item_object":null,"_menu_item_target":null,"_menu_item_classes":null,"_menu_item_xfn":null,"_menu_item_url":null,"_menu_item_orphaned":null,"foxiz_menu_meta":null,"ao_post_optimize":null,"rank_math_title":null,"rank_math_pillar_content":null,"_pingme":null,"_encloseme":null,"ruby_live_blog":null,"rank_math_primary_category":null,"ppma_disable_author_box":null,"ruby_tagline":null,"ppma_boxes_layout_meta_value":null,"ppmacf_slug":null,"ppmacf_type":null,"ppmacf_field_status":null,"ppmacf_requirement":null,"ppmacf_social_profile":null,"ppmacf_schema_property":null,"ppmacf_rel":null,"ppmacf_target":null,"ppmacf_description":null,"ppmacf_inbuilt":null,"_wp_old_slug":null,"footnotes":null,"_form":null,"_mail":null,"_mail_2":null,"_messages":null,"_additional_settings":null,"_locale":null,"_config_errors":null,"_hash":null,"_config_validation":null,"_wp_trash_meta_status":null,"_wp_trash_meta_time":null,"ppma_authors_name":"Am\u00e9lie Leclerc","foxiz_content_total_word":"795","_wpml_word_count":"1013","_elementor_edit_mode":null,"_elementor_template_type":null,"_edit_lock":null,"_wp_page_template":null,"_elementor_page_settings":null,"_elementor_data":null,"_elementor_version":null,"_wpml_location_migration_done":"1","_elementor_css":null,"rank_math_og_content_image":null,"_top_nav_excluded":null,"_cms_nav_minihome":null,"_wp_old_date":null,"_last_translation_edit_mode":null,"rank_math_internal_links_processed":"1","rb_global_meta":null,"rank_math_analytic_object_id":null,"_elementor_template_widget_type":null,"_elementor_popup_display_settings":null,"_elementor_controls_usage":null,"rank_math_seo_score":null,"rank_math_description":"L'initiative montr\u00e9alaise pour l'ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire s'associe \u00e0 des groupes communautaires pour offrir des produits frais aux populations vuln\u00e9rables, r\u00e9duisant le gaspillage alimentaire.","rank_math_focus_keyword":null,"_edit_last":null,"_wpml_media_duplicate":null,"_wpml_media_featured":null,"_elementor_page_assets":[],"_elementor_element_cache":null,"_thumbnail_id":"9032","_wp_desired_post_slug":null,"authors":[{"term_id":241,"user_id":9,"is_guest":0,"slug":"amelieleclerc","display_name":"Am\u00e9lie Leclerc","avatar_url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/abb2551d89d71be330418508c83e805258406328eb7434c0882934cb14b432b0?s=96&d=mm&r=g","0":null,"1":"","2":"","3":"","4":"","5":"","6":"","7":"","8":""}],"wpml_current_locale":"fr_CA","wpml_translations":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9034"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9034\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9034"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lcn.today\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/ppma_author?post=9034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}